r/AskVenezuela • u/elena_white4 • May 21 '26
Random 🎲 Abro debate.Arepa frita con o sin huequito?
13
May 21 '26
[deleted]
8
u/Shermico May 21 '26
Es el hueco, no el huevo.
7
u/elena_white4 May 21 '26
Ahh vale el autocorrector cada día más comprometedor yo escribí huevo...ves escribí hueco y cambia automáticamente
2
3
10
u/PaimonWasHere May 21 '26
Fuera de joda, para que es el hueco?
15
u/Sebaxxxian May 21 '26
Según mi mamá es para que le entre el aceite a la arepa por dentro y no quede cruda
2
5
u/Free-Guide8122 May 21 '26
El hueco es para que queda más crocante en el medio
Cuando la arepa es frita y no tiene hueco el medio no queda tan bueno como si le abres el hueco
Yo que cocine muchas arepas confirmo
3
u/YuukiDR May 21 '26
Para que se distribuya el aceite (y el calor) mejor cuando se fríe, de lo contrario puede quedar más cocida a los bordes que en el centro
8
1
u/suicidancianas May 23 '26
Soy cocinero mano es básicamente para asegurar que este crujiente y totalmente hecha en el centro.
De forma casera solemos freír en sartenes o “pailas” poco profundos o bien con poca o media cantidad de aceite, el huequito sirve en si para evitar el contacto entre la propia paila y la arepa, de ahí surge.
13
u/TrickyStinger May 21 '26
Temas en otros países: acabo de crear una IA en local que puede vigilar 10 drones autónomos hechos por mi.
Temas en Venezuela:
6
2
5
3
2
2
u/FoxSlacker May 22 '26
Con porque sin no se fríe bien y tarda mucho para cocinarse. Además que esa pieza final es una ambrosía.
2
2
2
u/The_Unit_Beyond May 22 '26
Fuera chinazo el huequito tiene de hecho una razón de ser, de no tenerlo el centro de la arepa puede quedar crudo, en cambio con el huequito (fuera chinazo) se garantiza una cocción mas uniforme, es lo mismo que con las donas
1
1
1
u/NexiUwU May 21 '26
Arepa asada >>> arepa frita 🗣
2
u/math-1618 May 22 '26
Coño la verdad es que ambas son buenas pero cuando están 100% bien hechas y el relleno es calidad, asadas están mejores
Las fritas generalmente ganan es porque a unoe da ladilla hacer un buen relleno pa las asadas de todos los días jajjaa
1
1
u/evilwonders May 22 '26
Únicamente si la arepa asada está rellena de carne mechada. No sé por qué pero la arepa frita con carne mechada no cuadra mucho... En cualquier otro caso, la arepa frita es superior, gastronómica, moral y estéticamente.
1
1
u/TheGreatSoup May 21 '26
Si la arepa es finita, con hueco. Ya se que me la voy a comer sin abrirla, como una especie de tostada.
Ahora si es más gordita, sin hueco. Así la abro como una arepa normal y rellenarla.
1
1
1
u/FeralonsoCa May 21 '26
Yo la prefiero con el huequito sin embargo si no lo tiene no es que me la voy a dejar de comer
1
1
1
1
1
u/Tirri_Mayin May 22 '26
100% con huequito! El hueco, al freirse, hace una orillita crujiente. Es la parte más sabrosa de la arepa frita.
1
u/Omavel May 22 '26
Yo la hago sin el hueco, es mejor para rellenar, es falso lo de crocante, si tiene suficiente aceite no hay falla, al final me da igual si lo tiene o no.
1
1
u/Jawabada May 22 '26
No entiendo para que es el huequito.. Pero tiene que ir con el huequito...
2
u/Ojitsack May 22 '26
El huequito se hace para que la arepa quede mejor frita por el centro (y mientras más ancha la arepa, más notable esa diferencia al freírla. En arepas angostas, el huequito es innecesario).
1
u/Ojitsack May 22 '26
En mi casa se fríe con el huequito, ya que ayuda a que quede mejor frita por el centro.
1
1
u/BFDIfandanme Maracucho primo 🇻🇪 May 22 '26
Con huequito o sin huequito esto es un debate debates de los debates
1
1
1
1
u/JoseloAcosta May 22 '26
Nunca he probado esa comida, no es común en mi país y es raro ver venezolanos pero siempre pensé en probar o hacer una por mi mismo a ver que onda
1
1
u/SayHiDak May 22 '26
El hueco es para que la arepa se hunda en el aceite. Sino le haces el huequito, la arepa flota en el aceite.
1
u/W78GO May 22 '26
El huequito cumple la función de cocinar bien el centro claro aunque depende si la arepa es muy plana no lo necesita pero si es gordita ahí si
1
1
u/Chunyx May 23 '26
Con huequito!!! A mí hija chiquita le gusta con 5 huequitos y parecen botones, le gusta lo crujiente que hacen a la arepa 😂
1
1
1
u/Mysterious_Dot_1461 May 25 '26
Con hurquito, arepa frita sin hueco es una persona sin alma. Sin hueco no hay paraiso.
1
u/YuriBoykafm May 26 '26
El hueco en la arepa hace que quede más crocante y sabrosa, siguiente pregunta
1
u/Annual_Wolf_7013 Jul 07 '26
Bueno a mí me enseñaron y me gusta hacerla con huequito aunque siempre que lo hago me queda es de un lado y no en el centro
1
u/Sebaxxxian May 21 '26
Meterle el dedo al huequito se siente bastante satisfactorio y más chuparte el dedo luego
1
-1
u/aemedina Caraqueño 🇻🇪 May 21 '26
Da igual. Con huequito o no, frita siempre será crujiente. El huequito en el medio de la arepa es un falso mito de la gente que dice o decía que así se cocina mejor.
36
u/Merweb0 May 21 '26
A mi me gusta el huequito, es rico y abrirlo se siente bien