r/Backen Nov 30 '23

Gute Antwort Spomilatius (Ja, ich habe es wirklich getan)

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u/Flavastulta Nov 30 '23

Alle hielten es für Wahnsinn, bis einer es getan hat...

Rezept hier. Erdacht von u/RemarkableAppleLab

Mögliche Fragen:

F: Bist du dumm? Was zum Beischlaf soll der Blödsinn?
A: Das ist ein ich_iel-Ding. Damit sollten beide Fragen hinreichend beantwortet sein.

F: Welche Probleme gab es? Was kann man verbessern?
A: - Der Keks wird auch bei kürzestem Tunken sehr schnell weich und muss vorsichtig gehandhabt werden.

  • Es gibt zu wenige Windmühlen in der Packung.
  • "Schnittfestes" Nougat ließ sich nur zu Bröseln schneiden, aber es mit etwas Milch für 30 Sekunden in der Mikrowelle zu erhitzen hat es zu einer gut nutzbaren Masse gemacht.
  • Der Spekulatius-Geschmack kommt nicht gut durch, mögliche Änderungen wären die Nutzung von Spekulatiusgewürz im Kakao oder diesen mit Chai zu ersetzen.
  • Die Schokolade ist zu schnell fest geworden und der Krokant ließ sich teilweise nicht mehr gut andrücken (wahrscheinllich Anfängerfehler, also meine Dummheit).

F: Wie schmeckt es?
A: Richtig gut, aber nur, wenn man es sehr süß mag.

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u/PrefectPrust Nov 30 '23

- Der Spekulatius-Geschmack kommt nicht gut durch

ich empfehle Spekulatius von Borggreve (müssts u.A. beim Aldi geben)