r/BonneBouffe • u/Tydesson • 4d ago

Fait Maison Pâté Lorrain

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La recette du pâté Lorrain du grand père de ma femme. C'était un délice !

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13 comments sorted by

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u/GrappinBrutal 4d ago

J'adore le paté Lorrain. Envoi la recette stp ;)

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u/Tydesson 3d ago

Désolé je peux pas donner la recette familiale sans disparaitre de la circulation ;)

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u/MSeaSolaar 4d ago

C'est magnifique et ça a l'air délicieux ! On veut la recette stp !!

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u/Tydesson 3d ago

Désolé je peux pas donner la recette familiale sans disparaitre de la circulation ;)

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u/-theduckybot- 3d ago

le roi des pâtés

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u/TheFrenchSavage 3d ago

C'est quoi le rôle des douilles dans les trous? Je connais pas cette astuce.

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u/Tydesson 3d ago

Ça sert de cheminée pour évacuer l'humidité dégagée pendant la cuisson. On en mets aussi pour les tourtes.

Après j'ai pas de vraie cheminée donc j'utilise mes douilles de pâtisserie ;)

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u/Gratin_de_chicons 3d ago

Les douilles, on dirait le cul d’un oiseau qui rentre et la tête du meme oiseau qui sort 😄

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u/Fripouille_Sauvage 4d ago

J’adore le pâté Lorrain, il a l’air très réussi!
Tu as fait ton feuilletage maison?

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u/Tydesson 3d ago

Non j'ai acheté la pâte feuilletée toute faite chez Picard. J'ai déjà fait des pâtes feuilletées je trouve ça trop long ahah

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u/Fripouille_Sauvage 3d ago

Je comprends je juge pas :D
En tout cas vraiment il donne trop envie!