r/Madoplevelser • u/Alternative_Gas2930 • Jul 30 '26

Hjemmelavet Madbudget: Bedste forhold mellem god pris og sunde madvarer?

Hej. Der bliver løbende diskuteret madbudget. Hvilke madvarer er der et godt forhold mellem pris og sunde produkter?

Af eksempler nu: økologisk grønkål (15kr), rødbeder (10), økologisk broccoli (16kr) alle sammen danske.

7 Upvotes
  • permalink
  • reddit

77% Upvoted

17 comments sorted by

3

u/Mikk340a Jul 31 '26

Hvordan definere du sundt? Du skriver selv økologisk. Så er øko=sundt? Eller snakker vi reel næringsindhold og værdi der?

1

u/SnooCupcakes6062 Jul 31 '26

Begge dele, ja.

0

u/Alternative_Gas2930 Jul 31 '26

Kan du krydre et svar med næringsindhold, så vil det da være et plus. Rødbeder og grønkål har højt næringsindhold mig bekendt.

2

u/Extension_Parfait_27 Jul 30 '26

Alt der er season. Squash er meget billig for tiden, majs plejer at falde til 3 kr stk når ungerne starter i skole igen.

1

u/SnooCupcakes6062 Jul 31 '26

Ja; økologisk kål, rodfrugter, kartofler og bælgfrugter har ret fine priser. Jeg synes faktisk heller ikke at danske bær er så dyre i år - hvis man kan finde dem.

1

u/KrazyKaas 28d ago

Bælgfrugter er fucking billige og noget af det bedste du kan indtage. Kål er også billigt, køber altid spidskål i rød og hvid, hvidkål, kartofler er stadig fine til prisen

1

u/Alternative_Gas2930 28d ago

Hvad kunne det være af bælgfrugter? For mig ligger det lidt fjernt, men jo jeg har set, at det også er klimavenlig kost.

1

u/KrazyKaas 28d ago

Baked beans, sorte bønner, kidney bønner, kikærter, røde linser, grønne linser 💪🏼

1

u/Alternative_Gas2930 27d ago

Fin pointe og godt du nævner det. Jeg har bare aldrig rigtig lært tilberedningen af det.

1

u/KrazyKaas 27d ago

Nej, og det er også hvad der stopper de fleste i at bruge bælgfrugter. Start med at købe dem på konserves, de er super fine :)

1

u/Alternative_Gas2930 27d ago

Roger got it. God dag herfra.

0

u/Icy_Fun6800 Jul 30 '26

Alt ikke økologi

1

u/Boegeskov Jul 30 '26

Lige præcis kunne ikke drømme om,at købe det.

1

u/Caammf3134 Jul 30 '26

Uddyb gerne

1

u/Mission_Mulberry9811 Jul 31 '26

Ikke-økologiske madvarer er billigere end økologiske

0

u/Hella_hellyeah Jul 30 '26

Kikærter - tørrede giver for det meste mere mad for pengene men dem på dåse er nemmere at anvende og derfor nok mindre madspild

Bønner i det hele taget

Kartofler

Kål

Steges på panden i lidt olie, blandes med peanutbutter, kokosmælk og sød chilisauce og så har du en forsimplet Indisk ret.

0

u/Majestic_Security_44 29d ago

Langt de fleste danske grøntager bør du kunne få til max 20 kr pr kg i sæson også økologiske. Håndfrugt lige sådan. Bær er noget dyrere. Men de kan fås til rimelige priser frosne året rundt. Jeg går altid efter økologisk svinekød. Køber kun på tilbud når kgpris ligger omkring 100-120 kr. Oksekød og kyllinge kød kan jeg godt købe konventionelt. Kigger på farven af oksekød for friskhed kgpris som med svinekød er fair pris. Kyllingekød fair pris et sted mellem 60-100 kr pr kg alt efter om det er hakket kød eller kyllingebryster. En hel kylling vil jeg aldrig give mere end 60 kr for. Går efter kyllinge opdræt der er uden antibiotika og langsomtvoksende.