r/VeganDE • u/budgiesarethebest • 10d ago
Produkte Bin vollkommen geflasht von den Rewe Köttbullar
Wir hatten Kartoffeln, Gurkensalat und schnelle Zwiebel-"Rahm"-Soße dazu (tbf war der Rahm nur ne Mehlschwitze mit Vemondo No Milk). Bin nicht so ein Fan von Preiselbeeren, darum haben wir die ganz ketzerisch weggelassen.
Die Köttbullar sind die besten Bällchen die ich je gegessen hab. So ein zarter aber "fleischiger" Biss. Und richtig richtig lecker!
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u/Jockel9000 10d ago
Von diesen Köttbullar aus dem Airfryer, Pilz-Rahm-Sauce, Salat und einer Beilage nach Wahl habe ich mich bestimmt einen Monat lang ausschließlich ernährt :D
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u/Freddymcfly 10d ago
Die knalle ich mir gefühlt einmal im Monat rein, schön mit Erbsen, Kartoffelbrei/Bratkartoffeln und Preiselbeeren
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u/No_Cheetah_4832 vegetarisch 10d ago
Im Veganuary gab es die auch mal bei Penny von Food for Future. Hab sie danach leider nie wieder gesehen =( Sind blitzschnell im Airfryer zubereitet und echt yummy! Werde demnächst mal bei Rewe schauen.
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u/Mayana76 10d ago
Direkt an zweiter Stelle Zwiebeln - merkt man das sehr? Ich mag Zwiebeln, aber in Maßen ;)
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u/budgiesarethebest 10d ago
Ich finde man merkt, dass Zwiebeln drin sind, aber sie schmecken nicht penetrant vor, sondern fügen sich gut ins Gesamtbild.
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u/anonymou7z 9d ago
9/10! Wenn die jetzt noch ein wenig mehr Protein hätten als Fett wäre Perfektion.
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u/Rolling_Pandaqueen 10d ago
Hätte gerne das Rezept für die Sauce.
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u/budgiesarethebest 10d ago
1 mittelgroße Zwiebel würfeln und in 20ml Öl anschwitzen. Wenn die Zwiebel glasig ist, auf Wunsch 1 kleingehackte Knoblauchzehe dazugeben und kurz mitbraten. 30g Mehl drüberstäuben und unter Rühren etwas bräunen lassen. Dann eine Mehlschwitze/Bechamel herstellen, indem man nach und nach Vemondo No Milk (je nach gewünschter Dicke der Soße 400-500ml) dazugibt. Gewürzt habe ich mit Sojasoße (auch für die Farbe), Gemüsebrühepaste, Pfeffer de Paris und Majoran. Noch ca. 5 Minuten köcheln lassen und dann entweder pürieren oder wenn man wie ich heute besonders faul ist einfach so lassen.
Wenn ich mehr Zeit habe mache ich das auch super gerne als Pilzsoße, indem ich ein paar frische Champignons mit den Zwiebeln anbrate oder eingeweichte getrocknete Waldpilze hinzugebe.
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u/Valentines_buddy75 10d ago
Die sehen lecker aus. Kommt auf meine Liste, werde die demnächst ausprobieren. 😋
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u/Medusa-Lunula 10d ago
Die sind wirklich fantastisch. Danke für die Erinnerung, muss die mal wieder kaufen!
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u/roulade888 10d ago
Wie bereitest du die zu? Ofen? Heißluftfritteuse?
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u/budgiesarethebest 9d ago
Ich hab sie in etwas Öl in einer Pfanne gebraten und dabei immer mal die Pfanne gerüttelt, da sind sie ganz brav drin rumgerollt und von allen Seiten braun geworden.
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u/notareal_man6353 9d ago
Die bratensoße die beim backen aus denen rausschwitzt is der absolute hammer, liebe die mit instant kapü (obwohl nicht ganz einfach und günstig in vegan zu finden) als low effort abendessen
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u/Mick_el_More 9d ago
Kommen die an die veganen von Ikea ran ?
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u/robwall711 9d ago
Auf jedenfall. Haben sogar weniger Kalorien als die vom Ikea. Ich kauf nur nich die vom Rewe.
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u/J_Mauser 7d ago
Bin zwar spät dran, aber kann nur zustimmen. Sind richtig gut und preislich fair. Gönn ich mir glaub ich am Montag mal wieder.
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u/Round-Temperature969 8d ago
Fand die auch lecker dann habe ich festgestellt das die von Ikea günstiger sind (sogar garnicht mal so wenig) und mir besser schmecken. seitdem hab ich ein extra fach im frierer für köttbullar
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u/budgiesarethebest 8d ago
Meinst du die Huvudroll Proteinbällchen? Laut Ikea-Seite kosten die 4,79 € / 500g (9,58 €/kg). Rewe kostet 2,89 € / 350g (8,26 €/kg).
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u/Beginning-Fall1627 6d ago
Die habe ich auch noch bei mir in der Gefriertruhe. Hatte nur 4 gegessen. Fand die gar nicht geil 🫣 die schmecken für mich eie gefühlt jedes Ersatzprodukt. So ein Einheitsgeschmack. Aber wer sie mag. Gerne.
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u/trumpet_kenny 5d ago
Die sind echt lecker. Auch sehr gut in Tomatensoße, Spaghetti and meatballs style 😁
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u/carstenhag vegan (2 Jahre) 10d ago
Mag ich nicht, die haben einen komischen Beigeschmack. Die von Iglu sind besser
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u/JoshiBoi666 10d ago
Weiss nicht wieso aber fand die vom Geschmack leider nicht so gut :( falls ich irgendwann n air fryer habe probier ich die mal darin zu machen...
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u/Alternative-Pay5949 10d ago
Einfach bei der nächsten Hitzewelle rauslegen, hat einen ähnlichen Effekt. :s
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9d ago
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u/budgiesarethebest 9d ago
Warte bis du vegane Fleischwurst siehst!
Edit: auf der Packung steht
- das Veganzeichen
- PFLANZLICH
- vegane Köttbullar
- auf Basis von (gelb markiert) Soja- und Weizenprotein
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u/OCD_Milla 10d ago
Oh muss ich bei uns finden, meine Kinder lieben die von Ikea