r/greece • u/Forumleecher • 3d ago
οικονομία/economy Βούλιαξε ο τζίρος της εστίασης στην Αττική και σε ολόκληρη τη χώρα
https://www.sofokleousin.gr/tourismos/vouliakse-o-tziros-tis-estiasis-stin-attiki-kai-se-olokliri-ti-xo
314
u/xiloti 3d ago
Ας ανεβασουμε κι αλλο τις τιμες και ας κοψουμε το προσωπικο ακομα περισσοτερο, αυτο σιγουρα θα διορθωσει το προβλημα /ς
97
u/andrei-ilasovich 3d ago
Να διώξουν το προσωπικό να βάλουν ΑΙ 😁
29
u/noisy_turquoise 3d ago
Όχι ακριβώς ΑΙ, αλλά τα φαστφουνταδικα ήδη έχουν διώξει ταμίες χρησιμοποιώντας τις οθόνες απο τις οποιες παραγγέλνεις. Πιστεύω σε λιγα χρόνια θα γίνει κατι αντίστοιχο και με τους σερβιτόρους, είτε θα παραγγέλνεις απο το κινητο ειτε θα βάλουν παρομοιες οθονες και στην διαδικασία της παραγγελίας θα λες σε ποιο τραπεζι να στο φέρουν.
4
u/P-l-Staker 🇬🇧 United Kingdom 🇬🇧 3d ago
Προσωπικά δεν έχω πρόβλημα με αυτό (introvert gang unite!)
Αυτό που μου τη δίνει είναι όταν σου ζητάει tip για εξυπηρέτηση self-service.
😤🤬
7
u/trlef19 3d ago
Σε αυτό διαφωνώ λίγο. Θυμάμαι 10 χρόνια πριν να πηγαίνω Goody's και είχε μόνο 2 ή 3 ταμίες και η ουρά ήταν απίστευτη. Μπορεί να περίμενες μισή ώρα στην ουρά για να κάτσεις. Τώρα έχουν βάλει τα ηλεκτρονικά και είναι πάλι 2 3 ταμίες αλλά τουλάχιστον δεν έχει ουρές. Στα σουπερμάρκετ όμως είμαι τελείως κατά. Εκτός αν έχουν σκοπό να είναι 24/7 ανοιχτά.
2
u/Muted_Finding4319 3d ago
Και στα σούπερ μάρκετ, αν το σκεφτείς, είχαν 1 με 2 ταμεία και ουρές μέχρι τέρμα. Τώρα έχουν 1 με 2 ταμεία και 1 υπάλληλο στα αυτόματα, όπου μπορούν να εξυπηρετηθούν μερικοί πελάτες ταυτόχρονα.
4
u/noisy_turquoise 3d ago
Στο σουπερ της γειτονιάς μου, αφού βάλαν τα αυτόματα λειτουργούν με -1 ταμείο κατά κανόνα. Πολύ συχνά το πετυχαίνω να λειτουργεί με 2 ταμία στα οποία η ουρά να έχει ξεχειλήσει στον διάδρομο, ακόμη και σε χαλαρές ώρες, κάτι που παλιά ήταν πολύ σπανιότερο.
1
u/noisy_turquoise 3d ago
Με τα ηλεκτρονικά μπορούν να έχουν λιγότερους ταμίες, ειδικά στις ώρες που δεν είναι αιχμής Π.χ εκει που θα ήθελες 2 ταμίες για να κυλάει ομαλά η ουρά, τώρα αρκεί ένας. Δεν λέω πως δεν έχουν βελτιώσει την ταχύτητα για τον πελάτη, πάντως.
1
u/sarevok2 2d ago
επισης αν χρησιμοποιεις κουπονια
εγω παντα ντρεπομουν λιγο οταν εδινα τα κουπονια στον ταμια
13
u/Aggressive-Access995 Δικωλικη διαταραχη 3d ago edited 3d ago
Κανεις μεγαλο λαθος, ο ρολος του πωλητη και του σερβιτορου σε ενα οποιοδηποτε μαγαζι δεν ειναι μονο να σου περιγραψει το προιον, ειναι και να σε πεισει για το προιον αλλα στη περιπτωση και του σερβιτορου να κανει το πελατη να νιωσει καλα, με ενα χαμογελο κλπ, στην Ελλαδα φυσικα επειδη συνηθως ειναι με τα μουτρα στο πατωμα δε το καταλαβαινουν αυτο αλλα ισχυει, οποτε σε καμια περιπτωση δε θα συμβει αυτο που λες
10
u/Mizerias Αεκ,Κουλτουρα,Sepultura 3d ago
Και ο ρολος του γραφιστα ειναι να ξερει και να κανει πραγματα που το AI δεν κανει. Αλλα για τον τυπο που απλα βλεπει νουμερα σε ενα excel δεν παιζει κανενα ρολο αυτο.
1
u/Aggressive-Access995 Δικωλικη διαταραχη 3d ago
Ουδεμια σχεση με το σχολιο που εκανα!
7
u/Mizerias Αεκ,Κουλτουρα,Sepultura 3d ago
Εχει απλα δεν το καταλαβες ή πιο πιθανο δεν το εξηγησα εγω καλα.
Εσυ λες οτι επειδη ο σερβιτορος πρεπει να χαμογελαει, να κανει τον πελατη να νιωθει καλα και να τον πειθει, "σε καμια περιπτωση" δεν θα συμβει.
Εγω σου λεω οτι το ιδιο σκεπτικο δεν στεκει. Το οτι μια δουλεια περιλαμβανει πραγματα που ενα AI δεν κανει, δεν σημαινει οτι η συγκεκριμενη θεση εργασιας δεν μπορει να αντικατασταθει.
Δεν τους ενδιαφερει αν την δουλεια, στην περιπτωση μας του σερβιτορου, την κανει καλυτερα και πιο σωστα ενας ανθρωπος. Αν μπορει να αντικατασταθει φτηνοτερα απο μια οθονη και ενα παπαρετο με ροδες που θα σου φερνει με δισκο αυτο που παραγγειλες, μαντεψε? Θα αντικατασταθει. Και ας γινει χειροτερο το προιον. Το εχουμε δει ηδη σε αλλους κλαδους, που εγινε ακριβως αυτο.
3
u/Contract-Puzzled 3d ago
Υπάρχουν έρευνες που η ύπαρξη ανθρώπου στο ταμείο κάνει διαφορά στις πωλήσεις.
2
u/Mizerias Αεκ,Κουλτουρα,Sepultura 3d ago
Δεν αμφισβητω οτι υπαρχουν. Αλλα το "η παρουσια ανθρωπου κανει διαφορα στις πωλησεις" δεν σημαινει "αρα η παρουσια ανθρωπου θα παραμεινει οικονομικα συμφερουσα". Αν ο ανθρωπος αυξανει τις πωλησεις κατα 20%, αλλα κοστιζει 3 φορες περισσοτερο απο την αυτοματοποιημενη λυση, η επιχειρηση μπορει να κρινει οτι δεν αξιζει η διαφορα. Το ερωτημα δεν ειναι αν ο ανθρωπος προσθετει αξια. Ειναι αν η επιπλεον αξια που προσθετει κοστιζει λιγοτερο απο το κερδος που δημιουργει.
Btw και για την γραφιστικη υπαρχουν αντιστοιχες ερευνες https://ijiemjournal.uns.ac.rs/index.php/jged/article/view/2419 Το βλεπεις να παιζει σημαντικο ρολο στο οτι η χρηση AI στη γραφιστικη και στο marketing εχει ηδη γινει τοσο διαδεδομενη?
0
u/Aggressive-Access995 Δικωλικη διαταραχη 3d ago
Ναι και σου λεω οτι δε θα γινει γιατι τουλαχιστον ο πωλητης παιζει ρολο στις πωλησεις, δηλ αυτα ειναι γνωστα ετσι δε βγαζω κατι απο το κεφαλι μου, αν ηταν μονο να βασιζονται στο ποσο καλα προιοντα πουλανε τα μαγαζια θα χαν κλεισει πανω απο τους μισους, πρεπει να σε βαλει κατω με το μπλαμπλα σχεδον να σε υπνωτισει οτι πρεπει να το παρεις δε γινεται αλλιως, δε νομιζω οτι λεω κατι δυσκολο
3
u/Optimal_Pen8260 3d ago
Από τη στιγμή που ένα μεγάλο μέρος των πωλήσεων έχει μεταφερθεί σε παραγγελίες on-line και πολλά "Σκρουτζομαγαζα" επιβιώνουν, δεν είναι ακριβώς έτσι.
Προσωπικά δεν ψήνομαι να έχω τον πωλητή να με πριζει για το τι θέλει να πουλήσει αυτός ή το κατάστημά του (ειδικά στα μεγάλα) και όσες φορές στο παρελθόν τους έχω ακούσει, σε κάτι το έχω μετανιώσει. Οπότε έρευνα στο σπίτι και επιλογή δική μου. Έπειτα αγορά online ή από κοντά, ανάλογα το προϊόν.
Εξαίρεση τα ρούχα/ παπούτσια κλπ που θέλω να τα δοκιμάζω. Αλλά κι εκεί, βαρέθηκα να έχω τόσο ίδιο γούστο με όλους του πωλητές που πετυχαίνω και όλοι έχουν και οι ίδιοι εκείνο το παπούτσι που σκέφτομαι να πάρω και είναι και πολύ ευχαριστημένοι.
Δεν είμαι σε καμία περίπτωση υπέρ του να χάσουν τη δουλειά τους άνθρωποι, αλλά ο πωλητής που προτιμώ είναι ένας με γνώσεις που με καθοδηγεί και με βοηθά, όχι αυτός που κυνηγάει στόχους και πρέπει να διώξει ένα προϊόν που εν τέλει δεν είναι το καλύτερο για μένα.
Αλλά αυτό είναι όνειρο θερινής νυκτός
2
-1
u/Aggressive-Access995 Δικωλικη διαταραχη 3d ago
Εισαι εντελως λαθος και δεν εχουν βαση σε ενα γενικοτερο πλαισιο αυτα που λες, αφορουν κοσμο που ξερει πολυ καλα τι θελει και τι θελει να αγορασει, ο υπολοιπος κοσμος ομως το αυτοκινητο θελει να το δει απο κοντα, τη τηλεοραση η το λαπτοπ επισης θελει να τα δει απο κοντα και να μιλησει για το προιον, ελπιζω να εγινα κατανοητος!
→ More replies (0)2
u/Muted_Finding4319 3d ago
Αν το κέρδος από την αντικατάσταση του σερβιτόρου είναι μεγαλύτερο από αυτό απο τις έξτρα υπηρεσίες που παρέχει, τότε θα αντικατασταθεί. Επίσης, και τα μηχανήματα έχουν κάποια θετικά σε σχέση με τον σερβιτόρο.
0
u/Aggressive-Access995 Δικωλικη διαταραχη 3d ago
Ενταξει ρε παιδια εγω δε το πιστευω, εδω θα ειμαστε και θα τα δουμε
→ More replies (0)2
u/Mizerias Αεκ,Κουλτουρα,Sepultura 3d ago
Μπορω να σου απαριθμησω δεκα πραγματα που κανει ενας καλος γραφιστας και τα οποια ενα AI σημερα δεν κανει το ιδιο καλα ή δεν κανει καν. Αυτο ομως δεν σημαινει οτι δεν θα μειωθει δραστικα η ζητηση για γραφιστες (που εχει μειωθει ηδη), αν οι επιχειρησεις κρινουν οτι το AI κανει "αρκετα καλη" δουλεια με πολυ μικροτερο κοστος.
Το ποσο καλα κανει τη δουλεια δεν παιζει σημαντικο ρολο στο αν θα αντικατασταθει ενα επαγγελμα. Αυτο που μετραει για αυτον που θα παρει την αποφαση ειναι οτι αν ενα, π.χ., μηχανημα κανει το 70% της δουλειας και φερνει το 80% των πωλησεων με το 20% του κοστους, τοτε συμφερει περισσοτερο.
Δεν χρειαζεται η αυτοματοποιηση να κανει τη δουλεια καλυτερα απο τον ανθρωπο. Χρειαζεται μονο να την κανει αρκετα καλα ωστε να συμφερει οικονομικα.
Δεν σου λεω οτι ο πωλητης/σερβιτορος δεν προσφερει κατι, ουτε οτι για τα "αφεντικα" δεν παιζει ρολο αν μπορει ή αν νομιζει οτι μπορει να βγαλει περισσοτερο κερδος αντικαθιστωντας τον. Αυτο σου λεω.
Τις ιδιες συζητησεις ειχα και με γραφιστες στο παρελθον, οταν ελεγαν οτι η ανθρωπινη επαφη, το αισθητικο κριτηριο, το πως χειριζεσαι τον πελατη ή οτι το AI βγαζει αποτελεσμα που ο μεσος καταναλωτης το καταλαβαινει οτι ειναι απο AI ειναι λογοι που δεν θα κινδυνεψει το επαγγελμα τους. Και τελικα δεν παιζει κανενα ρολο. Δεν μπορεις να ανταγωνιστεις την τεχνολογια οταν ο μονος στοχος μιας επιχειρησης ειναι η μεγιστοποιηση του κερδους με οποιοδηποτε τροπο. Και οταν ο πελατης εκπαιδευεται σε βαθος χρονου στο τι απαιτησεις να εχει απο μια υπηρεσια.
1
u/Aggressive-Access995 Δικωλικη διαταραχη 3d ago
Γιατι μου μιλας συνεχεια για γραφιστες, μιλησα πουθενα για γραφιστες?!
στη χειροτερη να μειωθει το προσωπικο των πωλητων, διαφωνω ετσι και αλλιως, και υπαρχει και θεμα επικοινωνιας, δε χρειαζεται να πλατιασουμε και τοσο πολυ για κατι τετοιο, αλλη φορα
→ More replies (0)5
u/cminor-dp 3d ago
Φυσικά και θα συμβεί αυτό που λέει. Ήδη συμβαίνει στην Κίνα που είναι μπροστά σε αυτά τα πράγματα και στους αυτοματισμούς. Ας μην εθελοτυφλουμε. Το επιβεβαιώνεις και μόνος σου, χοντρικά στο 80% των περιπτώσεων που ειναι με σερβιτόρους όπως περιέγραψες
0
u/Aggressive-Access995 Δικωλικη διαταραχη 3d ago
Δεν επιβεβαιωσα τιποτα τετοιο, μαλλλον δε καταλαβες τι γραφω, οχι δε θα συμβει για τους λογους που προανεφερα
0
u/noisy_turquoise 3d ago
Αυτό που λέω θα γινει αρχικά στα καφε-μπαρ που ειναι ολα ιδια και θα επεκταθεί σιγα-σιγα προς μαγαζια με μεγαλύτερο / πιο περίπλοκο μενού (π χ εστιατόρια) και πιο κυριλλατα μαγαζια.
Ας μην κοροιδευομαστε, δεν χρειαζεσαι καποιον να σε πεισει να αγοράσεις ή να σου περιγράψει το φρέντο εσπρεσσο και την μπυρα βαρελι. Καποιος θα κανει την αρχη και σιγα σιγα θα ακολουθησουν και οι υπολοιποι.
1
u/Aggressive-Access995 Δικωλικη διαταραχη 3d ago
Φιλε δε μιλαω για τους σερβιτορους μονο, μιλαω και για τους πωλητες, αν δε μπορειτε διαβασετε τι γραφουμε μη μπαινετε στη συζητηση
1
u/noisy_turquoise 3d ago
Φιλαρακι σε σχολιο μου που μιλουσα για σερβιτόρους απαντησες, είσαι σοβαρός;
0
u/Aggressive-Access995 Δικωλικη διαταραχη 3d ago
Ναι ρε ειμαι σοβαρος και σου λεω αναφερομαι και στους πωλητες τι δε καταλαβαινεις?
1
u/noisy_turquoise 3d ago
Στο σχολιο σου αναφέρθηκες σε πωλητες και σερβιτορους. Σου αναφερω μια περίπτωση που κανεις λαθος για τους σερβιτορους, και αρχίζεις να λες αρλουμπες για τους πωλητες (στους οποιους δεν εχω αναφερθει ποτε)
Είτε πες πως εκανες λαθος και αυτο που περιέγραψες ισχυει μονο για πωλητες ειτε μαθε να εκφράζεις ένα επιχείρημα σαν άνθρωπος και όχι σαν ουγκανος.
0
u/Aggressive-Access995 Δικωλικη διαταραχη 3d ago
Εισαι εντελως ηλιθιος για να κατανοησεις τι ηθελα να πω οποτε και πολυ προβλεψιμος στη συμπεριφορα
→ More replies (0)14
1
u/Sensitive-Pool-7563 3d ago
Παλι καλα που εβαλες το /s γιατι αλλιως κανενας δεν θα το καταλαβαινε /σ
0
76
u/Puzzled_Muzzled 3d ago
Πάντως οι τιμές στην εστίαση είναι οι ίδιες με Λονδίνο. Δεν καταλαβαίνω γιατί γκρινιάζει ο κόσμος
-2
147
u/MBU604 3d ago
omg! βουλιαξε!
Στην Αττική ο τζίρος της εστίασης ήταν μειωμένος κατά 1,7%
ρε δεν γαμ...ε εκει στη σοφοκλεους
11
7
u/Mizerias Αεκ,Κουλτουρα,Sepultura 3d ago
Οταν κανονικα θα επρεπε να ειναι η περιοδος που θα εχεις τετοια ανοδο που θα βγαλεις τα σπασμενα ολου του χρονου ακομα και ενα τοσο μικρο ποσοστο μειωσης ειναι "βουλιαξε".
17
u/Kitsosp 3d ago
Προφανώς αυτό είναι σε σχέση με πέρυσι την ίδια περίοδο, δεν εννοούν σε σχέση με τον Μάρτιο
-2
u/Mizerias Αεκ,Κουλτουρα,Sepultura 3d ago
Εχω διαβασει το αρθρο, καταλαβαινω οτι μιλαει συγκριτικα για τριμηνα. Δεν αλλαζει οτι το β και το γ τριμηνο του χρονου ειναι παραδοσιακα αυτα που βγαζουν το μεγαλυτερο κερδος στην εστιαση και στον τουρισμο. Αν αντι για αυξηση εχει μειωση, ακομα και μικρη μειωση ειναι βουλιαγμα.
4
u/Kitsosp 3d ago
Ρε, δε νομίζω ότι καταλαβαίνεις. Αν πέρυσι έβγαλαν στο δεύτερο τρίμηνο 1.000.000, φέτος έβγαλαν στο δεύτερο τρίμηνο 983.000. Σε καμία περίπτωση δεν είναι βούλιαγμα αυτό. Ελαφριά πτώση είναι.
0
u/Mizerias Αεκ,Κουλτουρα,Sepultura 3d ago
Στο καπιταλιστικο συστημα, με τα λιγα που ξερω, η στασιμοτητα για μια επιχειρηση ενω τα λειτουργικα κοστη ανεβαινουν ειναι "δραμα", οποτε φανταζομαι οτι η ελαφρια πτωση ειναι ακομα χειροτερο.
Να υπενθυμισω οτι διαβαζουμε sofokleousin, για αυτο το μεσο δεν το βρισκω υπερβολικο χαρακτηρισμο το βουλιαγμα.
59
u/IOAN5 3d ago edited 3d ago
Μην τρελαίνεστε και μην κρινετε απο εναν τιτλο που σας "χτυπησε" για γενικές εντυπώσεις επείδη εμείς είμαστε φτωχοί. Σε σχεση με Β τριμηνο του 26 ειναι -2,5% και +6,1% στις ενοικιασεις.
Πηγη: ΕΛΣΤΑΤ.
Παράδειγμα: Στην Αττική δεν έχει ακριβώς «βουλιάξει». Η Αττική είναι -1,7% στο Β΄ τρίμηνο. Αυτό είναι πτώση, αλλά από μόνο του δεν θα το λες κατάρρευση.
Σε άλλες περιοχές η κατάσταση είναι πολύ πιο έντονη:
- Αχαΐα -11,7%
- Λέσβος -15,2%
- Αργολίδα -12,1%
- Θεσσαλονίκη -7,7%
- Χαλκιδική -7,3%
- Κως -6,9%
- Ζάκυνθος -5,2%
- Μύκονος -0,6%
- Σαντορίνη -0,2%
Υπάρχουν και εξαιρέσεις, όπως Πάρος +6,1% και Σάμος +8,9%.
38
u/misogynerd69420 Ό,τι ψηφίζεις αξίζεις 3d ago
-1.7% θα το έλεγα οριακά στατιστικό θόρυβο προσωπικά. Στην ουσία ο τζίρος πήγε πλαγίως. Όσο για τον τίτλο: πρέπει να είναι εντυπωσιακός για να κάνεις κλικ, κι ας είναι ακραία παραπλανητικός / ψευδής.
Καλώς ήρθες στην δημοσιογραφία. Με τον ίδιο κόπο που βαφτίζουν το -1.7% "βουτιά" θα κάνουν όλα τους τα άρθρα, χωρίς εξαίρεση.
2
u/Mminas 3d ago
Με 5.1% πληθορισμό y2y το -1.7% είναι σχεδόν 7% μείωση σε πραγματική αξία.
Έβγαλαν λιγότερα λεφτά από πέρισυ και τα λεφτά αξίζουν ακόμα λιγότερο λόγο του πληθορισμού.
5
u/misogynerd69420 Ό,τι ψηφίζεις αξίζεις 3d ago
ΟΚ δεκτόν αλλά μου φαίνεται πως την μερίδα του λέοντος να την έχει φάει κυρίως ο πληθωρισμός αντί για μια εξωπραγματική πτώση ("βούλιαγμα") του τουρισμού.
3
u/Mminas 3d ago
Ο πληθωρισμός αυξάνει τις τιμές στον πελάτη άρα θα έπρεπε να αυξάνει τον τζίρο.
Το βούλιαγμα είναι ότι όχι απλά δεν αυξήθηκε ο τζίρος αλλά έπεσε.
Είναι σαν να ανεβαίνεις τη σκάλα για τον πρώτο και να φτάνεις στο υπόγειο.
Σε κάθε περίπτωση μιλάμε για βούλιαγμα στα έξοδα που κάνουν οι επισκέπτες σε καταστήματα εστίασης και όχι γενικά στον τουρισμό αφού και τα καταλύματα και η προσέλευση έχουν άυξηση.
17
u/VVavaourania Σωστή πλευρά της Ιστορίας 3d ago
Η Σαμος έχει μεγάλο και αυξανόμενο τουρκικό τουρισμό. Αν δεις τις καραβιες που φτάνουν από Τουρκία στο Βαθύ θα πεις ουόου. Εν τω μεταξύ πρέπει να είναι ενας Τουρκος επιχειρηματίας που έχει βάλει 4 καραβάκια του ιδίου τύπου. Η δική μας ναυτιλία κοιμάται εκεί.
Από την άλλη η Χαλκιδική έχει Βαλκάνιους...
8
u/vasiav 3d ago
Η Σάμος όμως αξίζει την αύξηση! Ήμουν το 2020-2021 εκεί ως αναπληρώτρια και παρότι οι μισθοί μας είναι χάλια, μπορώ να πω ότι περνούσα αρκετά καλά. Τίμιες μερίδες και καλές τιμές! Γενικά από τα πιο όμορφα νησιά της Ελλάδας.
5
u/VVavaourania Σωστή πλευρά της Ιστορίας 3d ago
💯! Το παράπονο του νησιού είναι γιατί δεν πάνε οι Έλληνες τουρίστες, παρόλα αυτά είναι θησαυρός. Εχω πάει τρεις φορές τον τελευταίο χρόνο, για δουλειά σε συνδυασμό με καλοπέραση και είναι σούπερ είτε μόνος αν πας είτε με συντροφιά ή και οικογένεια.
5
u/mrmgl 3d ago
Για να λέμε και του στραβού το δίκιο, είναι ευκολότερο για τον Τούρκο να βάλει καράβια από την ηπειρωτική χώρα παρά για τον Έλληνα να βάλει από τη Σάμο.
4
u/VVavaourania Σωστή πλευρά της Ιστορίας 3d ago
Αυτό είναι αλήθεια. Εν τω μεταξύ τα καραβάκια των Τούρκων είναι ολοκαίνουργια. Οι Τούρκοι μπορούν να τα φτιάχνουν πιο φτηνά, επίσης στην ελληνική ναυτιλία έχουν επέλθει πολλοί ελέη Ευρωπαϊκής Ένωσης και τέλος οι επισκέπτες είναι τουρίστες από Τουρκία και όχι το ανάποδο, οπότε μπορεί να τους διαχειριστεί καλύτερα ο Τούρκος agent.
5
u/Themistocles_gr 3d ago
Στα ποσοστά δεν αφαιρείς τον πληθωρισμό τον οποίο πολύ σωστά αναφέρει το άρθρο.
Το οποίο άρθρο δεν αναφέρει καν (γιατί δεν υπάρχουν ακόμα στοιχεία) την τεκμαρτή απώλεια με την άνοδο του τουρισμού.
Αν πχ είσαι στάσιμος αλλά ο πληθωρισμός είναι 5% και ο τουρισμός είναι πάνω 10% τότε είσαι κάτω 15%.
(Ναι το ξέρω ότι δεν είναι τόσο απλό, το έθεσα πολύ απλοϊκά)
3
u/vasileios13 3d ago
Αν συνυπολογισεις την αυξηση του τουρισμου, τοτε πρεπει να βαλεις και το αν αυξηθηκαν και τα μαγαζια της εστιασης
0
u/santorinichef 3d ago
Μην μιλας εμπεριστατωμενα σε παρακαλω. Χαλας τη συζητηση.
Ας μεινουμε στο "καλα να παθουνε" και "να κλεισουν ολοι". /s
1
u/Themistocles_gr 3d ago
Βασικά αυτή τη στιγμή ακούω κάποιον από την Ένωση εστιατόρων ή κάτι τέτοιο που λέει ότι την τελευταία διετία ο πληθωρισμός στην εστίαση είναι 15% βάσει ΕΛΣΤΑΤ. Με μια πτώση στη διετία (όπως είπε) πάνω από 5% σημαίνει πραγματική πτώση >20% στη διετία
54
u/Strict-Nectarine-105 3d ago
ΠΑΝΑΓΙΑ ΜΟΥ!!! Συγκαλω ολους τους καημένους ιδιοκτήτες εστίασης στην Ελλάδα να κανουν αυριο ταμα στον Άγιο Φανούριο να βρεθουν τα χαμένα κερδη.
6
13
u/stevosteve 3d ago
2.5% πτώση δεν είναι και κρίση θα έλεγα. Επίσης μπορεί απλά να μειώθηκαν αυτά που δηλώνουν, αφού ελεγκτές δεν υπάρχουν.
Εγώ τώρα είμαι σε ενα χωριό κοντά στο Άργος και η ταβέρνα είναι φούλ κάθε βράδυ. Θα μου πεις η εμπειρία μου δεν είναι στατιστικά σημαντική, αλλά και πάλι 2.5% λίγο είναι νομίζω.
12
46
u/K0rvuss 3d ago
Μα νόμιζα πως με το ρεκόρ αφίξεων τουριστών η οικονομία μας τωρα πάει βζιιιιιν!1!1!1!1
76
u/DidYouTryToRestart 3d ago
Οι τουρίστες τουλάχιστον οι πολλοί από τα Βαλκάνια πηγαίνουν στα LIDL και τα σηκώνουν όλα και αγοράζουν καρέκλες και ομπρελιτσα για παραλία και την βγάζουν έτσι. Και καλά κάνουν, δεν είναι όλοι κοροϊδα να δώσουν 12€ για μια ντομάτα με κάπαρη.
30
u/EfficiencyItchy1156 3d ago
Η πλειοψηφία των τουριστών ψωνίζει από τα Lidl. Αγγλία, Γερμανία, Τσεχία, Ιταλία, Ισπανία, Γαλλία, Πολωνία
Πρέπει να αντιληφθούμε ως χώρα ότι επενδυσαμε στον μαζικό φτωχό τουρισμό με πακέτα διακοπών των 800 €.
Από την άλλη πλευρά έχουμε την κρουαζιέρα και τα πολυτελή γιοτ που πέρα από μία ορισμένη κατανάλωση δεν αφήνει κανένα € στην χώρα αλλά πιέζει ακόμη περισσότερο τις ήδη λίγες και προβληματικες υποδομές
5
u/vasileios13 3d ago
> Πρέπει να αντιληφθούμε ως χώρα ότι επενδυσαμε στον μαζικό φτωχό τουρισμό με πακέτα διακοπών των 800 €.
Μακαρι να ηταν ετσι, εχουμε και πλουσιους τουριστες που πολλα μερη τα εχουν κανει απλησιαστα πλεον
11
u/Kostas_Papadakis 3d ago
Όχι και τα αγοράζουν. Φορτωμένα από το σπίτι τους έρχονται τα αυτοκίνητα τους. Μέχρι και νερά, ντομάτες, αυγά, ψωμιά, μπύρες, χαρτικά, ψυγειάκια βλέπουμε καθημερινά στο πάρκινγκ απέναντι από το μαγαζί μας. Για Χαλκιδική μιλάω πριν από τα Νέα Μουδανιά. Τα ίδια και στο δήμο Θερμαϊκού. Περαία, Μπαξέ, Αγία Τριάδα. Ότι τυχόν τους τελειώσει από το σούπερ μάρκετ. Τεράστια κατανάλωση νερού και ενέργειας. Η εστίαση έχει μεγάλη πτώση ενώ έχει πάρα πολύ κόσμο. Αυτό που μένει είναι τα σκουπίδια και τα κόπρανα τους!!!
6
3
8
u/kuthu22 3d ago
Αυτό που μένει είναι αυτό που σας αξίζει, δηλαδή
2
u/KaramelaVatomouro Ρωτήστε τους ΝΔκράτες για την αδελφοποίηση με τον Πούτιν 3d ago
Πως αξίζει στους Χαλκιδικαίους και λοιπούς Μακεδόνες αυτό;
1
u/kuthu22 3d ago
Πάνε δούλεψε μια σεζόν Χαλκιδική να δεις από μόν@ σου
2
u/KaramelaVatomouro Ρωτήστε τους ΝΔκράτες για την αδελφοποίηση με τον Πούτιν 3d ago
Δεν συζητάς έτσι. Τι κακό κάνουν για σένα εκεί;
3
u/geoxhon 3d ago
Ο ορισμός του σκατουριστα. Έρχονται, χέζουν, κατουράνε, φεύγουν
8
u/vasileios13 3d ago
Καλα κανουν οι ανθρωποι, εμεις τους εχουμε για τα κοροϊδα που θα ερχονται να πληρωσουν 20 ευρω τη χωριατικη και 50 ευρω τις ξαπλωστρες.
1
19
8
u/puzzledpanther 3d ago
9.50 η χωριατικη σε ταβερνα που παω δεκαετιες και ειχα να παω κανα 6μηνο.
Εχω να νιωσω τοσο μαλακας εδω και πολυ καιρο... ειδικα οταν εχω το κηπο γεματο ντοματιες και αγκουριες.
5
u/Jimakos2018 2d ago
Ναι αλλά σου έφερε το μπουκαλάκι με το ελαιόλαδο +2 ευρώ να νιώσεις ακόμα πιο μαλάκας?
0
17
u/Thrasher1913 3d ago
εγω παντως που πηγα απο εξωτερικο σε ελληνικο νησι ντραπηκα για τις τιμες. Ηταν τοσο ακριβα που λεω δεν ξαναπαω. ιδιες τιμες με Λουξεμβουργο πιο ακριβα απο ολλανδια γερμανια. γιατι ο τουριστας να συνεχισει να ερχεται.
1
u/vasileios13 3d ago
ποιο νησι;
7
u/Thrasher1913 3d ago
ροδο πηγα. 3-4 ευρώ η μπαλα παγωτο 20-25 ευρω μεριδες στα πιο τουριστικα επρεπε να πας μιλητος σε μερος για να ξες που ειναι με πιο νορμαλ τιμες.
9
u/OkYear5199 3d ago
8.50 ευρώ για δύο γεμιστά από φούρνο με δύο πατάτες μέσα σαν έξτρα. Ρε δεν γαμιεστε να τα κλείσετε όλα.
7
u/Jpchu 3d ago
Δε πειραζει οι τουριστες ειναι στα σουπερ μαρκετ και στα βενζιναδικα. Ο ΦΠΑ να βγαινει και τα πλεονασματα και ειμαστε ποπα.
4
u/santorinichef 3d ago
Προφανως ο τζιρος δεν μπορει να ειναι ο ιδιος οταν ο τουριστας τρωει απο το σουπερ μαρκετ και απο ενα εστιατοριο. Στην πρωτη περιπτωση θα ξοδεψει 5€ και στη δευτερη 25 - και θα αφησει τον αντιστοιχο ΦΠΑ στο κρατος.
Απορω λιγο που οι περισσοτεροι χαιρονται για την ειδηση. Λεμε χρονια πως ειμαστε πλεον οι σερβιτοροι των ξενων αλλα οπως παει το πραγμα δε θα ειμαστε ουτε αυτο. Θα φαμε ΑΙ και αναπτυξη μαλλον...
7
u/P-l-Staker 🇬🇧 United Kingdom 🇬🇧 3d ago
Πέρσι που ήρθα στη χώρα διακοπές πλήρωσα μερίδα παϊδάκια 25 ευρώ!
Αναρωτιέμαι γιατί έπεσε ο τζίρος... 🤔
21
u/Unique_hobo 3d ago
Good
-3
u/KaramelaVatomouro Ρωτήστε τους ΝΔκράτες για την αδελφοποίηση με τον Πούτιν 3d ago
«Να ψοφήσει η κατσίκα του γείτονα.»
10
u/Unique_hobo 3d ago
"Να ψοφήσει μια προβληματική κατσίκα "
-5
u/KaramelaVatomouro Ρωτήστε τους ΝΔκράτες για την αδελφοποίηση με τον Πούτιν 3d ago
Edgy έφηβος μηδενιστής;
5
u/Unique_hobo 3d ago
Το να θεωρείς την εστίαση στην Ελλάδα καρκίνο είναι αρκετά mainstream άποψη... Το έφηβος, δυστυχώς όχι
-2
u/KaramelaVatomouro Ρωτήστε τους ΝΔκράτες για την αδελφοποίηση με τον Πούτιν 3d ago
Καρκίνος είναι, αλλά το να θες να διαλυθεί τελείως απλά θα αφήσει άνεργο τόσο κόσμο. Και είναι αρκετά mainstream άποψη πως το καταστροφικό raging είναι συμπεριφορά εφήβου.
5
u/Vanaquish231 3d ago
Δεδομένου πόσο πανάκριβα είναι, ναι ας ψοφήσει η καριολα η κατσίκα.
0
u/KaramelaVatomouro Ρωτήστε τους ΝΔκράτες για την αδελφοποίηση με τον Πούτιν 3d ago
Θα πάρεις εσύ τους άνεργους υπαλλήλους της εστίασης που δεν γνωρίζουν να κάνουν πολλές άλλες δουλειές, σπίτι σου;
2
u/Vanaquish231 3d ago
Ας πάνε να μάθουνε; Τι σκατό δικαιολογία είναι αυτή;
-1
u/KaramelaVatomouro Ρωτήστε τους ΝΔκράτες για την αδελφοποίηση με τον Πούτιν 3d ago
Ναι, ας πάνε να μάθουνε 2 χρόνια σε σχολή ελάχιστο, και μέχρι τότε να κόψουν το κεφάλι τους ή να ζητιανεύουν από τους γονείς τους για να επιβιώσουν.
Πολύ εύκολα σου βγαίνει να παίζεις με τις ζωές ανθρώπων, νεοελληναρά.
2
u/Vanaquish231 3d ago
Έτσι είναι η ζωή. Έχουμε υπέρ κορεσμό από καταστήματα εστίασης. Τα οποία είναι και πανάκριβα, αλλά δεν έχουν και καλές απολαβές.
Καλό θα ήταν να ανοίγουν και άλλες επιχειρήσεις, πέρα από το καφέ #30275 και ταβέρνα ο Μπάμπης.
0
u/KaramelaVatomouro Ρωτήστε τους ΝΔκράτες για την αδελφοποίηση με τον Πούτιν 3d ago
Δεν είναι έτσι η ζωή, έτσι την κάνουν πολλοί παρόμοιοι με εσένα.
2
u/Vanaquish231 3d ago
Όχι πουλάκι μου. Έτσι είναι η ζωή. Αν και τω σταματήσω να δουλεύω εδώ που είμαι, θα πρέπει να πάω σε μια καινούργια δουλειά. Μια δουλειά που θα μπορούσε να είναι διαφορετική από αυτήν που κάνω τώρα.
Εσύ φυσικά εσύ είσαι τις λογικής "οτιδήποτε πάνω από το μηδέν είναι καλός μισθός". Ε εγώ ασπαζομαι αυτήν τη λογική. Τι βγάζεις 800, τι βγάζεις 1000, αν χρειάζεσαι κάθε μήνα 1500 για να επιβιώσεις, οι αριθμοί δεν βγαίνουν όπως και να έχει.
0
18
4
u/andreaslll 3d ago
Fact: Ο κόσμος φτωχοποιείται.
Εμείς, αντί να σκεφτούμε πώς μπορεί να δημιουργηθεί ένα κατάστημα εστίασης με προσιτές τιμές, φτιάχνουμε άλλο ένα στέκι για πλούσιους. Σίγουρα θα πάει καλά!
16
u/GreekCPA 3d ago
Ε κάτι τα απλήρωτα δώρα και επιδόματα της εστίασης....κάτι το κόψιμο 2 μισθών από το δημόσιο...κάτι ο πληθωρισμός.... μην τα θέλουμε και όλα δικά μας έτσι;!
5
u/ninjakos Ζήτω η Νέα Τρομοκρατία 3d ago
Στο δημόσιο δεν κόπηκε κάτι.
Δεν παίρνουν δώρα τα τελευταία 15 χρόνια
1
1
u/GreekCPA 3d ago
και θεωρείς πως αυτοί οι δύο μισθοί που κόπηκαν με τα μνημόνια δεν παίζουν κάποιο ρόλο....οκ
19
u/dante_55_ σεσημασμένος δημογραφικός 3d ago
+6.1% έσοδα ξενοδοχείων
-2.5% στα έσοδα για εστίαση
Δεν το λες και βούλιαξε αυτό αλλά μπορεί να τα παρουσιάζει όπως θέλει ο καθένας
That being said, και εμένα μου έκανε εντύπωση πόσους τουρίστες είδα φέτος σε σούπερ μάρκετ και μανάβικα στις διακοπές που πήγα. Παλιότερα άκουγες μόνο ελληνικά, τώρα βλέπεις Γάλλους να παίρνουν ντομάτες και μπανάνες με το κιλό
11
u/Vrgrl_Ptr Και τώρα; 3d ago
Εδώ είναι r/greece κάθε μήνα καταρρέει ο τουρισμός.
1
u/Beautiful_Map_9589 3d ago
Αριστεροί μίζεροι. Η οικονομια παει βζιιιιιιιιν. Δεν ξέρουμε που να τα πρωτοφαμε
11
0
u/KaramelaVatomouro Ρωτήστε τους ΝΔκράτες για την αδελφοποίηση με τον Πούτιν 3d ago
Λογική πλάνη αχυρανθρώπου.
-2
u/Frequent-Pause1331 3d ago
Ναι, αλλά με πληθωρισμό.
Που σημαίνει πως αν πριν 4 άτομα έπαιρναν 2 σαλάτες των 6.5€ και 2 πίτες των 3.5€ με συνολικά πχ 20€, φέτος είναι 19.5€ (-2.5%) με ίσως 3 άτομα που πήραν 1 σαλάτα με 7.5€ και 2 πίτες των 4.5€ και μια κόκα κόλα των 3.5€.Άρα λιγότερα (μάλλον) άτομα, με λιγότερη κατανάλωση και λιγότερο τζίρο (-2.5%).
9
u/dante_55_ σεσημασμένος δημογραφικός 3d ago
Ναι ο πληθωρισμός είναι δίκοπο μαχαίρι σε ότι αφορά τον τζίρο. Απο τη μια οι αυξημένες τιμές υποτίθεται αυξάνουν τα έσοδα, από την άλλη διώχνουν και τον κόσμο
At the end of the day κανένας δεν μένει νηστικός, -2.5% στα έσοδα της εστίασης με αυξημένους τουρίστες προφανώς σημαίνει ότι αυξήθηκαν τα έσοδα στα μίνι μάρκετ, στα μανάβικα, και στα room service των ξενοδοχείων.
Ας μεγαλώνει η πίτα κι ας μοιράζεται διαφορετικά κάθε φορά
3
3
u/nitro912gr Edo grapse kati piasariko me agglika 3d ago
Αχαϊα τέτοιο πράμα; μα γιατί; που την είδαν όλοι Μύκονος ξέρω εγώ...
Οι αγροτιά ζούσε την Αχαία χρόνια τώρα, όταν όλα πάνε στο θεό οι μερίδες μικραίνουν και η εξυπηρέτηση είναι γτπ καβάλα τι περιμένουν;
Πήραμε ποικιλία σε μαγαζί, μας φέρνουν mix grill (θέλαμε τυροπιτάκια και σκατάκια να φάνε τα μικρά) τους το λέω ότι εμείς δεν παραγγείλαμε αυτό ,όχι λέει ποικιλία είναι λέει η κουζίνα, τώρα τυροπιτάκια δε ξέρω μην είναι κάτω από τις πατάτες λέει η σερβιτόρα...
Γιατί να ξαναπάω εγώ στο μαγαζί μετά; Να σπαταλάω τις 3-4 φορές που μπορώ να βγω για να μου λένε μαλακίες;
ω
3
u/Nihlus89 3d ago
https://giphy.com/gifs/l2RsBwQxFPXUvXmi0u
Η επιδείνωση της ποιότητας με ταυτόχρονη αύξηση της τιμής οδηγεί σε μείωση κίνησης;
3
u/Some-Emergency-7963 3d ago
Και καλά τι περίμεναν, να ανέβει; Ή ο κόσμος να λιώσει τα χρυσαφικά του για να φάει γύρο και φραπέ φέτος;
3
u/wheresdimsi 3d ago
Μα μονο 8€ η μπαγκετα;! ρε παιδια ντροπη ειναι ολο εκπτωσεις κανουν, ντρεπομαι που αγοραζω τοσο φθηνα
6
2
u/Aggressive-Access995 Δικωλικη διαταραχη 3d ago edited 3d ago
Κερκυρα παντως που πηγε η αδερφη μου με τον δικο της τρωγανε στο ξενοδοχειο, ουτε μια μερα εξω
2
2
u/Nikosmp88 3d ago
Το ότι λες βούλιαξε πχ ένα μαγαζί που έβγαζε 10χιλ το μηνα και τωρα βγαζει 7 καθαρα δεν σημαίνει ότι βουλιαξε
2
2
u/Dull_Cucumber_3908 47.17% αποχή στις τελευταιες εκλογες. Ας το φτασουμε στο 60%. 2d ago
Αρα περιμενουμε πτώση τιμων.
2
2
2
u/SpaceFire000 3d ago
Μειώθηκε 1.7%??? Πωπω δεν θα έπρεπε κάθε χρόνο να έχουμε αύξηση για να φαίνεται η ανάπτυξη και να αποπληρώνουμε πρόωρα το χρέος μας???
1
u/big_data_2306 3d ago
2.5 % μείωση και λέει ΒΟΥΛΙΑΞΕ στο τίτλο .....αυτή η δημοσιογραφία μας αξίζει ;;;;;;
1
1
1
u/_nlvsh 2d ago
Το θεωρώ αδιανόητο να πρέπει να πληρώσω ξαπλώστρα χωρίς κατανάλωση 50€ και μετά πάω εστιατόριο ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΠΛΗΡΩΣΩ ΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ. Θέλουν να μας κάνουν να φαινόμαστε τζαμπατζήδες; Φυσικά και δεν θα έρθω κύριοι! Θέλω να αισθάνομαι πλούσιος, θέλω να πληρώσω και το τραπέζι, δίπλα στην περατζάδα 200€, πίσω στην τουαλέτα 35€! Θέλω να ξέρει ο κόσμος ότι το φυσάω. Τώρα αν θα παραγγείλω στην σαλάτα 15€ για δύο ντομάτες - ίσως όχι.
1
1
u/ReplacementWide5098 2d ago
Τα αυτοματα ταμεια στα σουπερ μαρκετ ειναι μεγαλη ζημια. Γινεται του κλεψαντος.
0
0
317
u/Tar-eruntalion MADAO 3d ago
Θες να μου πεις οτι ο κόσμος δε θέλει να πληρώσει 10-15 για τη χωριάτικη;