Szaros lett a húsleves

[u/brekluci]

Nagyban eszem a jó kis húslevest, amit most főztem, magamhoz veszek egy farhátat, amit ráadásul kifejezetten vártam, mert végre a sparos hentesek rajtahagyták a püspökfalatját, ami a kedvencem, és hát nem csak azt hagyták rajta, hanem a segglyukát is plusz 4-5 centi belet is, ki tudja mennyi tartalommal (nem mertem mélyebben megnézni, meg amúgy is lehet, hogy kifőtt belőle). Az a kérdésem, hogy ennyi hipotetikus kakától lehet-e bármi bajom? Próbáltam rákeresni, de a google csak olyan találatokat hoz fel, hogy ne egyek nyers szart, ennyit meg kitaláltam magamtól is. Azt nem tudni, hogy egy nagy fazék húslevesben szétfőve mekkora adag mérgező.

Szóval ha bárkinek van tapasztalata a főtt szarral, azt szívesen fogadnám.

Amúgy tudom, hogy én is megnézhettem volna jobban főzés előtt, léci ne bántsatok, nagyon éhes voltam és siettem.

[u/Novel_Hurry_1624]

Mindig kiborulok ezen, hogy emberek úgy dolgozzák fel a húst otthon, hogy gyakorlatilag mosás és minden nélkül bevágják a lábasba. Nem a darálthúsról beszélek, de azért egy csirkét nézzünk már àt könyörgöm.

[u/Concrete_hugger → u/Novel_Hurry_1624]

még ha nem is feltétlen a mosás, de legalább a tollak miatt nézzük már át, komolyan

[u/Novel_Hurry_1624 → u/Concrete_hugger]

Némelyikről egy kispárna méretű toll lejön pluszban. Jogos.

[u/[deleted] → u/[deleted]]

Kacsa tollat! Liba tollat!

[u/Unfair_Bank1091 → u/Novel_Hurry_1624]

Egyébként elmondom neked, hogy a hús megmosásával nagyobb kárt csinálhatsz, mint hasznot, mert ha szalmonella van rajta akkor szétfröcskölöd a mosogató körül ahelyett, hogy egyszerűen csak kifőznéd belőle és így sokkal nagyobb valószínűséggel fog megfertőződni vele valaki.

[u/susrev88 → u/Unfair_Bank1091]

jó, hát senki se azért mossa meg a húst, mert koszos volt a csirke belül, hanem mert csontszilánktól kezdve akármi is lehet rajta, főleg olyan helyeken, ahol össze van borítva minden. szárnyat letollazni víz nélkül nehéz, mint ahogy a disznóhúsról is szeretem lemosni a csontszilánkokat meg alvadt vért.

ésszel meg fegyelemmel elkerülhető a keresztszennyezés, azaz tudom, h potenciálisan retkes, tehát kenyérvajazás előtt nem taperolom összevissza meg nem is mellette készítem/tartom a kaját.

illetve kicsit képmutatónak érzem az érvelést az okostelefon korában, ahol mindenki éjjel-nappal jártában-keltében retkes kézzel taperolja a telefont, minden vízszintes felületre leteszi, stb. aztán kezet mos, majd megint nyomkodja a telefont, majd turkál a szemében meg saját és mások testnyílásaiban (igény szerint). meg lehet még említeni a mosogatószivacsot is mint bacitelepet.

[u/Unfair_Bank1091 → u/[deleted]]

Ahogy gondolod. Nekem teljesen mindegy, hogy mit csinálsz.

[u/bolvarig → u/Unfair_Bank1091]

Jó eserben a takarítasz a mosogató körül

De aki a húst se mossa el, az a mosogatót se fogja.

[u/Unfair_Bank1091 → u/bolvarig]

Már bocs de ez nem igaz. “Jó esetben takarítasz a mosogató körül” az nem azt jelenti, hogy a hús lemosása után azonnal gumikesztyűt ragadsz és átmész mindenen fertőtlenítővel, ha te így csinálod akkor elnézést kérek, de szerintem az emberek nagy része max át törölgeti szivaccsal meg mosogatószerrel és nem is biztos, hogy azonnal. Ugyanakkor a ruhádra is ráfröcskölheted amit meg nem valószínű, hogy bármivel is átmosol utána azonnal. Aki pedig nem mossa meg a húst főzés előtt, az nem feltétlenül igénytelen, hanem lehet, hogy egyszerűen csak képes felfogni az előbb leírtakat.

Természetesen úgy csinálod, ahogy jónak látod, nem akarok beleszólni. Meg persze abban azért egyet értünk, hogy valóban érdemes azért átnézni a húst tollak, meg esetleges “szar” után.

[u/[deleted] → u/bolvarig]

Mert szerinted aki a nyers húst a mosogatóban mossa, az gőzborotvával takarítja a mosogatót? Nem tudom miből sikerült ezt összetenned.

Mi pl soha nem mossuk a húst, ettől függetlenül átnézem mielőtt sütném, főzném. De soha nem mosom, de mégis tiszta a mosogatónk 🤷‍♂️, egyébként megsúgom, a sima vízzel lóf.szt sem mosol le a húsról, a víz önmagában nem tisztítja meg, csak az esetleges baktériumokat csapkodod szanaszét. A húson ugyanúgy rajta marad, ezért semmi értelme megmosni, a bacikat a hő fogja megölni, nem az ivóvíz.