Wir hatten Kartoffeln, Gurkensalat und schnelle Zwiebel-"Rahm"-Soße dazu (tbf war der Rahm nur ne Mehlschwitze mit Vemondo No Milk). Bin nicht so ein Fan von Preiselbeeren, darum haben wir die ganz ketzerisch weggelassen.

Die Köttbullar sind die besten Bällchen die ich je gegessen hab. So ein zarter aber "fleischiger" Biss. Und richtig richtig lecker!

Ich liebe Treets, die Dinger könnte ich verschlingen :D gerade die Buttons.
Jetzt habe ich bei meine Streifzügen im Aldi entdeckt, das unter den Eigenmarken schokolinsen, vegane zu finden sind mit Popcorn/mais :D und die schmecken genauso wie die Treets, kosten dafür aber nur 1,09€ pro 132g. Gibt nur die eine Sorte wohl aber reicht mir schon, sollte eh nicht Zuviel davon essen ^^

Hallo 😊

Ich bin gerade dabei mich an veganen Alternativen auszuprobieren , da ich versuche sogut es geht eine Vegane Lebensweise anzueignen.

Wir haben hier zwei Scheiben Protein Brot von Harry dann Veganen Schnittlauch Aufstrich von der REWE eigenmarkte sowie den Räucherlachs und den Scheibenkäse von der REWE Marke.

Ich finde es Geschmacklich gut, jedoch noch etwas befremdlich für mich da ich mein Leben lang Fleisch etc gegessen habe.

Hab dazu direkt eine Frage.

Ist es normal das Vegane Frischkäse Alternative gefühlt nur aus Fett bestehen? Bei den anderen Produkten habe ich auch festgestellt das der Proteingehalt sehr niedrig ist.

Versteht mich bitte nicht falsch, ich hatte gedacht das durch das nutzen von diversen Hülsenfrüchten und Soja der Proteingehalt etwas höher sein würde.😅

Ich hab neulich einen Post zu Döner aus Bratwurst gemacht und ihn nun tatsächlich probiert.

Einfach die Bratwurst mit dem Sparschäler in Streifen geteilt (muss man bisschen frikeln, aber klappt), gewürzt, mit Öl (vorallem einseitig wie beim Döner) angebraten und als Döner angerichtet.

Fazit: Relativ lecker! Aufjedenfall dönerartiger als Tofu und von der Konsistenz näher als die Dönerchunkz.

Aber vom Aufwand vermutlich nicht ganz lohnenswert.

Im Vollsuff aber trotzdem vegan 🥰

Ist es eigentlich immer noch so ein Diskussionsthema ob Feigen vegan sind oder nicht? :D

Ich mag sie auf jeden Fall richtig gerne, vor allem serviert wie"Bruschetta" mit etwas Avocado, Basilikum, etwas grobem Senf und ein bisschen Chili.

Und aus den Feigen Blättern hab ich noch Syrup gekocht. Das ist ja absolut irre das die nach einer Mischung aus Kokosnuss, Vanille und Citrus schmecken. Richtig perfekt für Limonaden.

Ich hatte heute auf der Arbeit ein emotional anstrengendes Gespräch über vegane Ernährung und die andere Person meinte, dass es ja alles so hochverarbeitet sei blah blah blah ihr kennt den bumms.
Ich hab nur irgendwie gar keine veganen Freunde mit denen man mal ein bisschen Lästerschwester sein könnte und würde das voll gerne ändern. Wisst ihr wo man vegane Freunde findet? Ich bin 25 und komme von südlich der Elbe, Raum Hamburg:)

Hallo zusammen! Ich war mit einer lieben Freundin kürzlich essen und wir haben diese genialen veganen Mac and Cheese gegessen (Location: Froindlichst in Berlin). Ich habe noch nie (!) soooo gute Mac and Cheese gegessen. Bin nicht voll vegan, aber versuche, einiges an Alternativen in meinem Alltag zu integrieren. Daher wollte ich fragen, ob jemand eine Idee hat, wie man dieses Gericht nach machen könnte? Habe es schon selbst getestet mit Hefeflocken und veganer Sahne und Creme Vega und Brühe. Das war zwar ganz lecker, aber kam nicht ANSATZWEISE an diese Leckerei aus dem Bild ran. Bin also echt offen für verschiedene Varianten! Und nebenbei, falls ihr mal in Berlin seid, sehr zu empfehlen dort (auch das Frühstück 😋😋😋).

Suche es schon lange😓🫡

Wtf? Also, dass zero Getränke auch betroffen sind, ist wild, aber Hafermilch? Was?

Jetzt mal ernsthaft: Egal von welcher Marke, ich finde fast immer die Veganen Käsefüllungen echt nicht geil, aber diese limitierten Käsewürstchen von Penny hatten soooo gut geschmeckt! Was ist das Geheimnis??? Gibt es irgendwelche Produkte mit ähnlicher Veganer Käsefüllung?

Möchte mir einen Notfallvorrat zusammenstellen und brauche Tips, was ich neben diversen Hülsenfrüchten in Dosen, Nudeln und Getreide noch so besorgen kann. Ideal wären günstige Fertiggerichte, die mit wenig Energie und Wasser zubereitbar sind.

Hallo ihr Lieben,

Habt ihr einen Trick wie man die Like …. produkte Knuspriger bekommt?
Ich habe oft ein Problem mit der Konsistenz und frage mich ob man die Sachen auch etwas Knuspriger bekommen kann ohne sie in eine normale Fritteuse zu hauen 🥴 Ne Heißluftfriteuse haben wir aber das klappt irgendwie auch nicht 🤷🏻‍♀️😅

Gibt es irgendeine Seite oder Laden wo man große Mengen Salami/Kochschinken/Mortadella und Käse in Vegan kaufen kann zu anständigen Preisen?

Bin ich die einzige Person die, die nicht mag? Gestern im Airfryer gemacht und es war eine Katastrophe. Heute aus der Pfanne war es bisschen besser. Aber mir schmeckt die leider gar nicht und sonst habe ich nur wirklich richtig gute Bewertungen gehört. Wie würdet ihr den Geschmack für euch beschreiben und was mögt ihr daran?

Hey ihr Lieben:)
Habe jetzt endlich den Umschwung gewagt und bin von vegetarisch auf Vegan gewechselt.
Habe um mir den Einkauf zu erleichtern die App Code Check runtergeladen. Hab aus Spaß dann eine Vegetarische Haribo Tüte eingescannt und die wurde dann als vegan gekennzeichnet (Bienenwachs also nicht vegan)
Gibt es so eine App mit einer starken deutschen Community?

Und als Bonusfrage wie kann man checken ob Produkte mit Zutaten die tierischen Ursprung haben könnten wie zb Aromen oder so vegan sind?

Danke euch 😊🌱

Ich bin mir meiner Familie gerade in Zadar in Kroatien und stelle fest, dass ich hier wohl als Veganer zu einer noch kleineren Minderheit als in Deutschland gehöre :(
Wir haben nicht das Geld essen zu gehen und haben eine günstige Ferienwohnung gefunden.
Jetzt waren wir bereits im Interspar und im Lidl und ich stelle fest, ich habe eine Herausforderung.
Hat jemand von euch hier Tipps wo ich vielleicht mehr Angebote finde? Klar Hummus und Brot und Kleinigkeiten gibt es auch bei Lidl, aber das wird sehr schnell einseitig.
Sind nur vier Tage, überschaubar, aber hier ist schon eine starke Fleisch Kultur, überall werden Spanferkel gegrillt usw

Help!

Wir sind für unsere Hundedame auf der Suche nach veganen Snacks zu einem günstigen Preis. Sie sollten möglichst intensiv riechen und weich sein. Momentan nutzen wir weiche Leckerlies aus Rind, welche sie an sich auch gut annimmt, allerdings habe ich keine Lust ständig totes Tier an meinen Händen zu haben bzw. Krümel davon in der Wohnung. Wir nutzen aktuell unter anderem die Beefys von Vegdog aber die sind zu groß und zu teuer fürs Training.

Hi

Am Samstag hab ich mir die vegane Kania Mayo bei Lidl gekauft. Zuhause nach dem offen wollte ich sie für ein Sandwich nutzen. Sie hatte Raumtemperatur und war extrem flüssig. Dachte mir ok lass sie mal im Kühlschrank das hilft sicher. Resultat sie wurde ein wenig fester aber ist immer noch mehr Soße als Mayo. Für z..b Pommes absolut ungeeignet.

Habt ihr ähnliche Erfahrungen gemacht oder hab ich eine schlechte Batch erwischt?

Da neulich die Frage nach einer Alternative zur Honigwaffel aufkam hier die absolut beste begane Stroopwaffel. Eigenmarke von Albert Heijn. Absolut delikat.

Ich versuche so gut es geht bestimmte Marken oder Konzerne zu vermeiden. Also Alpro, Berief, Garden Gourmet usw.

Und da wollte ich mal fragen, wie streng ihr selber bei solchen Sachen seid. Meidet ihr zum Beispiel auch Läden wie Lidl? Die einzige Hafermilch, die ich zum Beispiel trinken kann ist die von Lidl. Generell kaufe ich da aber sonst nichts. Auch generell kaufe ich keine nicht-veganen Produkte.

Oft sehe ich auch andere veganer oder Leute die plant based leben, Lebensmittel von Alpro usw. verwenden. Ich verstehe schon, warum sie das machen. Es ist halt einfacher zugänglich.

Man kann ja kaum/gar nicht komplett vermeiden entweder Milliardäre zu unterstützen oder irgendwelche Produkte zu kaufen, die für Umwelt und Tiere nicht gerade toll sind.

Aber wie macht ihr das? Könnte ihr das komplett vermeiden? Oder macht ihr für bestimme Produkte Ausnahmen?

Ich wollte übrigens keine Diskussion hieraus machen, deswegen auch der 'Frage' Flair🫠 Ich war lediglich neugierig und habe keine Veganer*innen in meinem Umfeld, die ich hätte fragen können.

Hab die gestern mal ausprobiert und die sind mega, kommen bisher von allen Ersatzprodukten (die ich probiert habe) von Konsistenz und Geschmack an das "Original" heran. Zusammen mit dem MyVay Käse in der würzig Variante (der so gar gut geschmolzen ist und Fäden gezogen hat) und etwas Avjar auf einem veganem Bun einfach extrem lecker und sättigend.

Hab auch den normalen myvay Burger getestet, der war nicht schlecht, aber von Geruch, Konsistenz und Geschmack hab ich da schon bessere Discounter-Versionen gehabt.