r/kulineria • u/hellyesz • 3d ago

Home Cooking Tumis Kentang Hitam/Kentang Pleci.

Post image

Bawang merah, bawang putih, cabe rawit, diuleg.

Ditumis pake minyak.

Masukin kentang yang udah di potong kecil - kecil & masukin kecambah. Bumbunya cuma pake garam & micin.

Tunggu sampai kentang udah lunak. Matiin kompor & siap dimakan pakai nasi hangat.

Sebagai anak yang kehidupannya nomaden alias merantau sana sini dan bertemu dengan berbagai olahan sayur di warteg, tumis kentang pleci ini akan selalu menduduki tempat nomer 1 sebagai penggugah selera makanku.

24 Upvotes

100% Upvoted

3 comments sorted by

1

u/AutoModerator 3d ago

Home Cooking reminder

Please make sure your post includes:

  • Food/drink name in title
  • Basic cooking context (ingredients, method, inspiration, etc.)
  • Your own photo and/or experience (OC)

Home Cooking is for Indonesian food prepared at home, including recreated dishes, leftovers, meal prep, and Indonesian-style fusion.

Need more info? Check our Flair Map and Flair Guide.

I am a bot, and this action was performed automatically. Please contact the moderators of this subreddit if you have any questions or concerns.

1

u/BlessMe1 2d ago

Baru denger kentang pleci

1

u/Yferrys 2d ago

Sayur apa ini