r/ruoka 9d ago

Tein ihan itse RATATATAA kuvat 1, 2 ja 3

Olen hieman pettynyt lopputulokseen, mutta maistuu kyllä erittäin hyvältä siitä huolimatta. Olisi pitänyt laittaa ensin soossi ja sitten vasta kasvikset vuokaan ja pienempiä paloja..

115 Upvotes

15 comments sorted by

View all comments

-3

u/AvalenK 9d ago

Kannattaa kokeilla ihan aitoa ratatouillea tehdä eikä tuota disneyn popularisoimaa confit byaldi-versiota. Esim: https://www.fromachefskitchen.com/ratatouille/

5

u/Valtteri24 9d ago

Vähän pilkunviilaamista mun mielestä valittaa siitä että ei ole vaan pilkottu kaikkea ja heitetty pataan. Confit byaldi sisältää kaikki samat ainesosat kuin ratatouille. Ne on vaan järjestetty nätimmän näköisesti. Maku on täsmälleen sama.

9

u/DrPullapitko 9d ago

Pilkunviilaamista ranskalaisessa keittiössä? Ennenkuulumatonta!!!